Perché trattare il liquame
La volatilità del liquame aziendale (chiamato anche liquame organico) è una fonte significativa di perdita di molti nutrienti per l’agricoltura svizzera.
Ogni anno solare, tra tre e quattro dozzine di kilotoni di azoto (Ntot) Vengono persi sotto forma di gas di ammoniaca (NH3-N). Ciò significa una notevole perdita finanziaria per gli agricoltori svizzeri e le loro aziende agricole e si traduce in una riduzione della produttività. Allo stesso tempo, le emissioni di gas serra hanno un impatto negativo sull’ambiente, in particolare sui corpi idrici e sugli ecosistemi quasi naturali.
Vantaggi di un sistema di acidificazione dei liquami
- Riduce notevolmente l’evaporazione di ammoniaca, metano e ossido nitroso
- Limita gli odori nella stalla, nello stoccaggio, nell’applicazione e nell’area circostante delle aziende
- Distrugge le fibre dei residui vegetali nel liquame (meno “striature” dopo aver sparso il liquame)
- Separa il liquame in parti solide e liquide e setaccia il fosforo (opzionale)
- Aumenta la proporzione di azoto, fosforo e zolfo facilmente disponibili (significa maggiore resa)
- Consente un assorbimento di azoto migliore e più rapido da parte delle colture (significa un contenuto proteico più elevato nelle colture agricole e seminative)
- Genera aria più sana nella stalla e garantisce meno mosche e quindi meno malattie negli animali da allevamento
- Migliora l’bilancio aziendale complessivo delle emissioni di gas serra e degli equivalenti di CO2
Con la dichiarazione di verifica VERA, l'”acidificazione dei liquami” ha ottenuto, come tecnologia ambientale, l’accettazione internazionale per l’efficienza ambientale e la stabilità operativa.
Nel progetto europeo Interreg “Baltic Slurry Acidification”, le autorità di diversi paesi dell’Europa settentrionale hanno studiato negli ultimi anni come ridurre ulteriormente le perdite di azoto quando si concima con fertilizzanti organici. I risultati dell’ampio studio di oggi includono le basi della politica agricola comune europea (PAC) e del nostro quadro per la politica energetica e climatica fino al 2030.
In Svizzera, queste dichiarazioni di verifica vengono acquisite da altre istituzioni. Attualmente ad es. viene gestito un oggetto dimostrativo nel cantone di Lucerna, che dovrebbe mostrare gli effetti dell’acidificazione del liquame. La valutazione scientifica del trattamento del liquame dell’oggetto dimostrativo è guidata dall’Università di scienze agricole, forestali e alimentari, HAFL.
Uno Sviluppo sostenibile di cui tutte le persone coinvolte – sotto forma di ritorno economico, ecologico e sociale – possono beneficiare e crescere. Questo è ciò che rappresentiamo!
Per le persone, i vostri animali e il nostro ambiente
Padroneggia le sfide
La realizzazione di un impianto di trattamento del liquame – in seguito definito impianto di acidificazione del liquame – è strettamente legata al bilancio fertilizzante delle rispettive aziende agricole. Di conseguenza, sembra certo che i nutrienti N, P, K e S debbano essere esaminati più da vicino.
Fondamentalmente, l’importanza – per i governi e l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), tra gli altri – è che non si produca un eccesso di fertilizzazione e che si rispettino le varie direttive CEE per le acque sotterranee “pulite” – con, per esempio, un massimo di 250 ppm di solfato di zolfo o per i nitrati un massimo di 50 mg /litro.
Processo / base
La tecnologia dei nostri impianti di trattamento – in cui vengono acidificati liquami grezzi o residui di fermentazione provenienti da impianti di digestione anaerobica – è stata sviluppata e brevettata in Danimarca e in altri paesi del nord Europa una dozzina di anni fa. Questi sono sempre stati ulteriormente sviluppati e ora consentono il loro utilizzo – qui nel paese – nello specifico nella produzione di due specie animali:
Allevamento di bovini e
Allevamento di suini
Allevamento di suini